Resep Mie Goreng SeaFood

 Resep Mie Goreng Seafood yang mewah tapi tetap murah dengan sedikit modifikasi agar terasa istimewa:

Bahan-bahan:

1. Mie telur atau mie instan

2. Udang kupas

3. Ikan dori fillet potong dadu

4. Kerang (opsional)

5. Sayuran seperti sawi, wortel, dan kubis, potong-potong

6. Bawang putih cincang

7. Bawang merah cincang

8. Cabai merah (sesuai selera)

9. Telur ayam

10. Kecap manis

11. Garam

12. Merica

13. Minyak sayur

14. Bawang bombay (opsional)

15. Daun bawang (untuk hiasan)

Cara membuat:

1. Rebus mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

3. Tambahkan udang, ikan dori, dan kerang. Masak hingga matang.

4. Masukkan sayuran, aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

5. Tambahkan telur ayam, aduk cepat hingga telur matang.

6. Masukkan mie ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan seafood.

7. Angkat dan sajikan Mie Goreng Seafood di atas piring saji.

8. Hias dengan potongan daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik.

Selamat menikmati makan malam mewah namun tetap hemat!