Berikut adalah resep untuk membuat Es Teler Moka:
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda, dipotong dadu
- 2 buah alpukat matang, dipotong dadu
- 2 buah pisang raja, dipotong dadu
- 200 gram nangka muda, dipotong dadu
- 200 gram cincau, potong kotak-kotak
- Es serut atau es batu secukupnya
Bahan Kuah Moka:
- 2 sendok makan bubuk kopi instan
- 200 ml air panas
- 2 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
- 100 ml susu cair
Langkah-langkah:
1. Siapkan gelas saji atau mangkuk untuk penyajian.
2. Tata potongan kelapa muda, alpukat, pisang raja, nangka muda, dan cincau di dalam gelas atau mangkuk.
3. Tambahkan es serut atau es batu di atas potongan buah.
4. Untuk membuat kuah moka, larutkan bubuk kopi instan dengan air panas. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.
5. Setelah larut, tambahkan susu cair ke dalam larutan kopi. Aduk rata.
6. Tuangkan kuah moka ke dalam gelas atau mangkuk yang berisi potongan buah dan es.
7. Es Teler dengan kuah moka siap disajikan.
Selamat menikmati Es Teler Moka yang unik dan lezat!
Komentar
Posting Komentar