Berikut adalah resep untuk membuat es teler durian:
Bahan-bahan:
- Daging durian, dipotong kecil-kecil (sesuai selera)
- Es serut atau es batu secukupnya
- Kelapa muda, dipotong kecil-kecil
- Alpukat, dipotong dadu
- Nangka muda, dipotong dadu
- Cincau (agar-agar hitam), potong kecil-kecil (opsional)
- Saus kental manis, sesuai selera
- Susu kental manis, sesuai selera
- Sirup cocopandan atau sirup gula aren, sesuai selera
Langkah-langkah:
1. Siapkan mangkuk atau gelas saji.
2. Letakkan potongan daging durian di dasar mangkuk atau gelas.
3. Tambahkan potongan es serut atau es batu di atasnya.
4. Susun potongan kelapa muda, alpukat, dan nangka muda di sekitar es.
5. Jika menggunakan cincau, tambahkan potongan cincau di atasnya.
6. Tuangkan saus kental manis dan susu kental manis di atas es dan potongan buah.
7. Terakhir, beri sirup cocopandan atau sirup gula aren sebagai pemanis dan penyegar.
8. Es teler durian siap disajikan.
Selamat menikmati es teler durian segar dan lezat!
Komentar
Posting Komentar